+7 (982) 639-33-14
blok.studio@yandex.ru

Дизайн бара

Какими бывают бары?

Люкс
Помещение бара оформлено на максимально высоком уровне, с достойным техническим обеспечением, качественным сервисом. Дизайн интерьера бара должен быть изысканным, повышенной комфортности
Высший класс
Заведения комфортабельны, отличаются оригинальным интерьером, прочной, комфортабельной мебелью. Освещение бара обычно не яркое, направленное на стены и потолок
Первый класс
Характерно применение декоративных элементов, формирующих единство стиля. Оформление скромнее, на столах вместо скатертей применяют льняные салфетки. Обслуживание осуществляют официанты за столиками, бармены - за барной стойкой

Различают следующие виды баров

Винные
Часто их размещают в гостиницах, казино, ресторанах. Основной зал оформляют в современном стиле в соответствии с ключевыми требованиями.

Характерные черты – неширокие стойки, стеллажи, неяркое освещение
Пивные
Заведения часто оформляют с применением спортивной или военной символики, освещение обычно приглушенное, отделочные материалы – натуральные.

Часто выбирают для оформления стиль кантри которому характерны:
- старинные фото, грифельные доски, граффити
- обычная мебель
- цветовая гамма - белая, бежевая, песочная, коричневая
- натуральные материалы в отделке
- лампы подвесного типа
Лаунж
Лаунж бар располагает к релаксу. Особенности интерьера:
- невысокие столики;
- приглушенный свет;
- спокойные оттенки (тусклый синий, зеленый, серо-зеленый);
- неброский декор;
- плавность линий;
- уютные кушетки, кресла-шезлонги или кресла-яйца, бескаркасные диваны.
Для лаунж баров применяют стили: арт-деко, романский, классический, скандинавский, авангардный
Фреш
Фреш бар – стационарный или передвижной пункт общепита для приготовления и реализации свежеотжатых соков и коктейлей на основе соков.

Заведения могут быть постоянного типа или видоизменяться в зависимости от времени года. Часто фреш бары оформляют изображениями свежеприготовленных напитков, чтобы вызвать желание к их употреблению.
Караоке
Дизайн включает: свободное пространство, оборудованный подиум, качественный звук, яркое освещение, комфортная мебель.

Дизайн караоке бара разграничивает помещение на функциональные зоны:
- холл
- раздевалка
- зона отдыха
- подиум
- барная стойка
Хочется отметить использование неоновой подсветки при разработке дизайна караоке бара. Этот вид подсветки является очень популярным. Неоновые лампы могут производить свет в различных цветах, что позволяет создавать необычные и интересные образы в помещении.

Кроме того, неоновая подсветка энергоэффективна и долговечна, что делает ее привлекательной для использования в барах. Она может быть использована как основной источник света, либо дополнительным, чтобы подчеркнуть определенные области или детали внутри бара
Суши
Суши бар оформляют в стиле минимализм, который присущ японскому стилю, включая графику.

Дизайн суши бара включает: отделку естественными материалами и практичную облегченную мебель. Также характеры: лаконичность форм, мобильность, чистота.

В дизайне суши баров японские мотивы используются для создания особой атмосферы и вдохновения. Они могут быть выражены в различных формах, включая традиционные японские элементы декора, такие как фонари, узоры и иероглифы, а также в выборе мебели и аксессуаров.

Японские мотивы в декоре могут придать уют и завершенность интерьеру, создавая чувство традиционализма и культуры. Они могут помочь посетителям погрузиться в атмосферу Японии и получить более глубокое понимание культуры.

Важно отметить, что использование японских мотивов в декоре должно быть уместным и сдержанным, чтобы не создавать навязчивый или неуклюжий вид. Правильный баланс между японскими мотивами и другими элементами декора может сделать интерьер бара уникальным и притягательным
Спорт бары
Заведение дает возможность посетителям просматривать состязания спортивных команд, поэтому должен вмещать достаточное количество зрителей. Спорт бар имеет обязательные элементы – широкоформатные плазменные экраны. Мебель должна быть простой, функциональной, легкой, столы – большие.

Применяются стили: прованс, барокко, минимализм, хай-тек.
Бар в стиле «Вестерн»
Для оформления бара в стиле вестерн часто используют следующие материалы и элементы декора:
- Постеры вестернов и классических вестернов: это может быть постеры фильмов, или иллюстрации, связанные с вестерном, такие как сцены с диким западом, верховая езда, боевые сцены и т.д.
- Следы выстрелов: можно добавить эффекты следов выстрелов, например, пулевые дыры или выстрелы, выстреленные в воздух.
- Заплатки: использование кожаных заплаток, деревянных досок или других материалов, которые можно ассоциировать с вестерном.
- Текстуры: использование текстур, связанных с вестерном, такие как кожа, дерево, камень и т.д.
- Декор дикого запада: использование декора, связанного с диким западом, такого как ковбойские шляпы, ковбойские сапоги, ремень с кожаным поясом, шерстяные пледы и т.д.
- Мебель в стиле вестерн: использование мебели, соответствующей стилю вестерн, такой как деревянные стулья, диваны и кресла с кожаным покрытием, барные стулья и т.д.
- Лампы и освещение: использование ламп и освещения, придающего атмосферу вестерна, такое как директорские лампы, керосиновые лампы и т.д.
- Деревянные панели: использование деревянных панелей или досок для отделки стен, придающих бару аутентичный вид вестерна.
Важно помнить, что важнее всего сохранять аутентичность и правильное воспроизведение стиля вестерн. Использование элементов, соответствующих стилю, в умеренных количествах может помочь создать уникальный и аутентичный внешний вид бара в стиле вестерн. Однако, следует избегать перебора в использовании декоративных элементов, чтобы избежать переусердства и неаккуратного внешнего вида
Диско
Диско барам присущи гламур и роскошь. Игрой света формируется дизайн заведения.

Наиболее подходящие стили: техно, поп-арт, ретро, фьюжн. Для коктейль-бара предпочтительно оформление в стилях: модерн, арт-деко, поп-арт

От чего зависит общая концепция?

Создать современный дизайн бара – задача непростая. При проектировании важно учитывать совместимость и продуманность всех элементов будущего дизайна: планировочного решения, отделочных материалов, подбора мебели, декоративных элементов, освещения.

Благодаря гармоничности перечисленных элементов в сочетании с использованием пространства и уникальностью стиля, обеспечивается комфорт и уют.

Концепция любого проекта разрабатывается на этапе создания бизнес проекта. Главная задача концепции – привлечь клиентов, вызвать восхищение и желание вернуться снова.

Особое настроение транслируется посредством:

общения персонала;
тонкости подачи продукта или услуги;
интерьера.

Для бара концепция имеет особенную значимость, поскольку он не предполагает просторную кухню, а привлечь и удержать клиента только напитками невозможно. Здесь требуется тщательная проработка концепции бара, интерьера, стандартов обслуживания

Если вы хотите заказать проект или предложить сотрудничество, оставьте ваши контакты и мы вам перезвоним

Обсудим проект?

Отправить

Какой должен быть дизайн бара внутри и снаружи?

Удачная идея – арендовать помещение под бар в молодежном районе с хорошей проходимостью. Нужно учитывать, что соседние бары и клубы создают высокую конкуренцию.

Место под бар выбирают:

площадь помещения – свыше 70м²
обособленный вход
возможность организовать санузел
свободный выезд на дорогу
наличие парковки
вывеска должна быть хорошо видна с улицы
близость к месту работы клиентов, а не к месту проживания

Оформление бара не должно быть чрезмерно агрессивным или невыразительным. Дизайн должен соответствовать концепции бара.

Факторы, которые учитывают при разработке интерьера:

Площадь.
Выбор стиля. Именно он задает отправную точку для концепции пространства
Выбор цветовой палитры. Не стоит перегружать интерьер яркими цветами, это может вызвать утомление. Для многих интерьеров выбирают несколько базовых и дополнительных.
Материалы
Зонирование. Помещение бара разделяют на зоны перегородками или ширмой. Освещение также разграничивает пространство
Освещение. Выбирают с учетом общего дизайна. Применяется зонирование светом, когда в помещении разные зоны освещаются по-разному. Барная стойка – место, которое должно освещаться наиболее ярко. Лампы устанавливаются в потолок или в элементы стойки
Инженерные коммуникации. В зависимости от стиля – маскируют или выставляют на обозрение, как в стиле лофт

Внешний дизайн: оформление фасада, вывески, витрины

Фасад
Оформление фасада должно соответствовать стилю бара, его целевой аудитории, Дизайн должен делать заведение уникальным, выделять среди остальных аналогичных заведений
Вывеска
Свидетельствуют о статусе бара вывески:
- Недорогие. Подходят заметные, широкоформатные вывески
- Элитные, авторские. Дизайн выбирают утонченный, неприметный. Стиль вывески прямо зависит от характера заведения, его общей стилистики
При создании вывески для бара, следует учитывать:
- Геометрические формы и размеры: вывеска должна соответствовать внешнему виду здания и быть заметной с улицы
- Цветовая гамма: вывеска должна соответствовать цветовой гамме бара или быть ее контрастной частью
- Шрифт: шрифт должен быть четким и легко читаемым, и, желательно, соответствовать общему стилю бара
- Иллюстрации и иконки: иллюстрации и иконки могут дополнительно придать вывеске характер и привлекать внимание
- Освещение: правильное освещение вывески обеспечит ее видимость даже ночью
Общими принципами при создании вывески являются четкость, простота и запоминаемость.
Освещение
Подсветка для входной группы должна привлекать внимание круглосуточно. В темное время суток фасад должен выглядеть максимально эффектно и подчеркивать статус заведения.

Подведем итог. Для создания эффективного и уникального экстерьера бара учитывают:
- Входную группу: входные двери могут быть украшены ременными и металлическими элементами, а также иметь выделенный входной проход, чтобы отделить его от окружающей среды
- Вывеску: элементы вывески могут включать в себя буквы, фигуры, или другие изображения, которые представляют бренд бара и его стиль
- Освещение: для улучшения внешнего вида и создания атмосферы высокой классности можно использовать внешнее освещение, такое как лампы, настенные светильники или подсветку вывесок
- Мебель: мебель на улице, такая как стулья, столы и диваны, может дополнять экстерьер бара и делать его более привлекательным

Внутренний дизайн. Особенности дизайна разных стилей

Дизайн интерьера бара должен подчеркивать главную идею, рассказать о кухне, направленности заведения. При этом помещение бара должно быть максимально комфортным и атмосферным.

Основное внимание нужно уделить деталям: тканям, светильникам, живым цветам.

При оформлении зала наибольшее внимание уделяется:

планировке пространства;
мебели;
отделочным материалам;
внутреннему освещению.

До начала разработки интерьера нужно составить план расположения технологической зоны, гардероба, санузла, посадочных мест. Интерьер должен не только производить впечатление, но и быть функциональным, удобным для клиентов и работников заведения

Популярные стили обустройства бара:

1. Лофт. Предполагает максимальную простоту интерьера, использование естественных материалов, грубое декорирование стен.

Особенности:

Голые кирпичные стены или имитация стен под кирпич или камень;
Открытые коммуникации.
Лестницы и барная стойка из металла.
Длинные подвесные светильники из металла.

Лофт-дизайн основывается на принципе "оставлять все как есть". Стены, потолки и другие элементы интерьера не претерпевают изменений, а выступают в роли декора. Если стены из кирпича или бетона, они остаются такими и не подвергаются иммитациям или отделке. Такой подход подчеркивает натуральность и простоту стиля лофт. Именно это и делает его особенным и привлекательным.

В дизайн отлично вписываются вставки из натуральной древесины, кованые элементы. Мебель выбирается удобная и простая: мягкие диваны, деревянные стулья, прямоугольные столы.

2. Хай-тек. Современный дизайн бара в данном стиле характеризуется смелыми цветовыми решениями, оригинальными формами и материалами.

3. Восточный фьюжн. Такой дизайн-проект может включать индустриальную простоту и фольклорные мотивы. Ведущая роль отводится освещению, представленному необычными лампами в азиатском стиле.

Чтобы дизайн интерьера бара сделать эффектным и презентабельным, нужно дополнить его зеркалами, картинами, вазонами, другими аксессуарами, соответствующими теме заведения

Если вы хотите заказать проект или предложить сотрудничество, оставьте ваши контакты и мы вам перезвоним

Обсудим проект?

Отправить

Принципы зонирования бара

Основные принципы зонирования в барах:

1. Учет требований пожарной безопасности.

2. Комфорт для посетителей бара и персонала, находящегося в зале. Зону для работников разграничивают от зоны, где будут располагаться гости. Столы располагают так, чтобы не создавать посетителям препятствий для вставания и занятия посадочных мест. Потоки готовых блюд и грязной посуды не должны пересекаться. Это важно для эффективной работы заведения.

3. Оптимальное размещение туалетного помещения. Не должно быть сложностей, чтобы добраться до туалетной комнаты.

4. Расположение кондиционера с учетом комфорта посетителей, которые будут находиться в зале.

Зонирование пространства в барах осуществляют: цветом, освещением, разными уровнями и мебелью. Рекомендуется группировать барные стойки и стулья в одном месте, где предполагается наличие шумных компаний.

Комфортабельные диваны лучше разместить в отдельной зоне, чтобы на них могли разместиться, гости, желающие уединиться и побыть в спокойной обстановке. Барная стойка – центральный элемент бара, поэтому она должна быть наиболее функциональной и внешне привлекательной

Подбор мебели
Выбирая мебель под интерьер заведения, ориентироваться нужно на удобство и практичность:
- Мебель должна легко чиститься, вытираться от пролитых напитков и пищевых крошек
- Обивку мягкой мебели выбирают из специальной водоотталкивающей ткани, обработанной средствами от пятен
- Предпочесть стоит комфортные модели, на которых удобно сидеть продолжительное время
Мягкая мебель может иметь разные варианты обивки. Каркас может быть деревянный или металлический. Диваны и кресла часто дополняют подушками.

Особое внимание уделяется оформлению барной стойки. Главные функции:
- служит зоной размещения посетителей;
- рабочее место бармена;
- инструмент стимулирования роста продаж.
Нужно учитывать мебель, необходимую для работы сотрудников: тумбы, серванты, тележки для грязной посуды.

Обязательно наличие в баре зон для гардероба и вешалок, часто используют разнообразные ширмы, декоративные перегородки, иные элементы декора
Декор в интерьере
Декор имеет значение для дизайнерского оформления пространства и последующего восприятия помещения заказчиком.

Грамотно расставленные акценты и детали придадут интерьеру бара нужную атмосферу и создадут фирменный стиль. Из-за отсутствия декораций в помещении – оно может выглядеть пустым. Важно подобрать каждый из элементов по цвету, размеру, текстуре, чтобы сформировать единый образ.
Свет и цвет в интерьере
Правильно подобранные цвета способны поднять настроение посетителям, вызвать радостные эмоции, повысить аппетит.

1. Если помещение бара небольшое – лучше использовать светлые цветовые гаммы с яркими акцентами.

2. Если помещение бара просторное – использовать можно яркие или темные цвета.

Создавая дизайн-проект, нужно учесть регулируемость внутреннего освещения. Для этого используют: светильники настольные и настенные, подсветку декора, гирлянды, люстры, свечи.

Применение смешанного освещения: естественного и искусственного.

Естественное освещение можно контролировать окнами и дополнительными аксессуарами (шторами, занавесками).

Большую освещенность можно получить от окон в потолке. Ее можно увеличить и зеркалами.

Для чего нужен дизайн проект бару?

Дизайн проект бара необходим для того, чтобы создать образ заведения, который привлечет клиентов и удовлетворит их ожидания. Дизайн влияет на атмосферу, удобство и практичность, поэтому важно создать баланс между внешним видом, функциональностью и удобством для клиентов и персонала. Кроме того, дизайн проект позволяет планировать и оценить расходы на ремонт и оборудование, а также выявлять проблемы и находить решения для их решения.

Разработкой планировки и объемного решения будущего простраснтва занимаются опытные архитекторы и дизайнеры студии BLOK, способные справиться даже с самой сложной задачей. Наш опыт насчитывает десятки успешно реализованных проектов жилых и общественных пространств.

Кто делАет
дизайн-проект?

Узнать
больше

Заказать проект

ДИЗАЙН-проект

Стоимость

Сроки

до 150 м²
150-400 м²
от 400 м²

~ 3 месяца
~ 5 месяцев
~ от 5 месяцев

* Без учета строительных работ

4 500 руб./м²

БонусЫ

Дарим два авторских выезда к проекту - один выезд в магазины на подбор материалов, второй выезд на стройку.

Для проектов от 150 м2 мы сделаем скидку 5%.

состав альбома рабочей документации

Обмерные планы, схемы монтажа и демонтажа
Планировочное решение с расстановкой мебели
Схема установки розеток и выключателей
Схема установки и включения светильников
Схемы установки инженерного оборудования и сантехник

Схема отделки полов и потолков

Развертки стен с указанием отделочных материалов

Технические задания на производство мебели

Ведомости отделочных материалов и оборудования

Эскизы или визуализации

этапы проекта

знакомство

На первой встрече в офисе или онлайн мы знакомимся и рассказываем, как строится работа над проектом: на примерах показываем все этапы и состав проекта. Обсуждаем с вами ваши идеи и пожелания. Согласовываем сроки и бюджет проекта.

договор

Закрепляем этапы и стоимость проекта в договоре. Иногда встреча совмещается с выездом на объект для проведения замеров. Мы работаем как с физ.лицами, так и с ИП/ООО.

техническое задание

Заполняем подробный бриф, в котором отражаем все вопросы, связанные с вашим образом жизни и предпочтениями. Прорабатываем состав помещений и обсуждаем пожелания по наполнению каждого помещения.

планировочное решение

Основываясь на техническом задании, мы рассматриваем различные варианты планировок и предлагаем вам лучшие из них. Количество планировок всегда индивидуально. Обычно эта цифра составляет от двух до шести. На основе предложенных вариантов выбираем оптимальное решение.

концепция

Строим трехмерную модель пространства с эскизной графикой. На модели мы презентуем идею проекта, показываем функциональные решения и детали. Вы видите все элементы будущего интерьера и понимаете, как взаимодействуют между собой материалы, мебель и декор.

3D визуализация (опционально)

Делаем 3D визуализации, на которых можно посмотреть, как будет выглядеть освещение и фактуры поверхностей. Отличие фотореалистичной визуализации от эскизной в физически корректном изображении света и отражений. На 3D визуализациях более полно отражена атмосфера и настроение интерьера.

Рабочая документация

Альбом рабочей документации - это документ со всеми необходимыми чертежами и указаниями к строительству. В нем содержаться спецификации отделочных материалов, мебели, света и декора. Для покупных позиций указываются артикулы, представленные на рынке. Для позиций индивидуального изготовления в альбоме присутствуют чертежи технического задания для фирм изготовителей.

+7 (982) 639-33-14
blok.studio@yandex.ru
Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 69/2, офис 6

Звоните, пишите, приходите в гости

Если вы хотите заказать проект
или предложить сотрудничество, оставьте ваши контакты и мы вам перезвоним.

Поговорим?

Студия дизайна интерьера и архитектуры
BLOK STUDIO | 2019 - 2023

Отправить

Instagram организация, запрещенная
на территории РФ